鱼肉中含有非常丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂和维生素、矿物质,这些都是人体必需,也是胎儿发育必需的物质。

  此外,鱼肉中还有牛磺酸,这种物质能够直接影响脑细胞的分裂和成熟,进而促进胎儿大脑发育,还能间接刺激人体对其他营养的吸收和利用。

  怀孕时吃海鱼,比如沙丁鱼、三文鱼、鳕鱼,还能补充DHA,对孩子的智力和视力发育都非常有帮助。

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  既然鱼肉那么好,孕妇应该怎么吃呢?

  要记住哦,鱼肉虽好但也不能当饭吃,孕妇每周吃300-500克鱼肉就够啦。

  此外,还要格外注意以下这几种鱼,孕妇尽量不要吃!

  1、咸鱼

  咸鱼经过多种工艺加工而成,过程中营养流失非常严重,营养价值不如鲜鱼。

  而且制作不科学的咸鱼中含有亚硝酸盐,孕早期胎儿对亚硝酸盐非常敏感,一定要尽量远离!

  2、野生鱼

  不要以为野生鱼更鲜,现在环境污染很严重,野生水源很难保证水质,野生鱼体内可能富集更多污染物,不建议孕妇食用。

  而且野生环境鱼类的健康无法保证,很难说是否会买到病鱼!

  3、生鱼片

  这几年日料非常火,很多孕妇都爱吃生鱼片。生鱼片虽然口感不错,但是由于没有经过高温杀菌,可能被细菌、病毒、寄生虫污染,肉眼难以察觉,可能会给孕妇带来健康隐患。

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  4、大型肉食鱼类

  对于大型食肉鱼类,孕妇一定要保持警惕,比如鲨鱼、旗鱼、剑鱼等。这些处于食物链顶端的鱼类,极易在体内富集重金属,孕妇食用过量可能会导致胎儿畸形!

  其实常见的凤尾鱼、黄鱼、鲈鱼、鲳鱼、鳕鱼、鲤鱼都是营养价值高、适合孕妇食用的鱼类,只要是正规渠道购买、充分加工制熟,孕妇都可以放心使用。

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