上海国际医学中心生殖医学中心提醒孕妇警惕食物中隐藏的致畸物质!

时间:2021-11-11 14:24 来自: 生殖中心

  畸形婴儿不仅孩子大人受罪,更是双方家庭和新家庭的灾难!孕期3-6周是胚胎中枢神经系统生长发育的关键阶段,也是最易受到致畸因素影响的时段。整个孕期胎儿发育,如长期受致畸因素影响,都有可能造成胎儿不同器官畸形。而食物,是大家日常生活中最容易忽视的存在。

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  孕妇警惕:受铅污染的水

  老旧水管中含有的铅可能会进入自来水中,污染严重地区的水质也普遍不好。孕妇长期饮用含铅的水,会导致胎儿畸形。因此接自来水之前,最好先打开水龙头放几分钟水,有条件的家庭建议安装净水器。

  此外,如果家中有热水管道,不要直接喝热水管道的水或用热水做饭,热水会更容易析出管道中的有害成分。

  孕妇警惕:含铅的餐具

  市场上有很多劣质餐具,品质看起来并不一定差,如含铅的玻璃制品和含铅釉的瓷器,这些餐具里的铅会慢慢溶解到食物中。孕妇长期使用含铅餐具,会影响自身和胎儿健康。

  特别是不少家庭都有搪瓷餐具。研究发现搪瓷餐具表面的瓷由硅酸钠和金属盐组成,其中铅含量很高,还含有铋、镉、锑等有毒金属元素。4%的醋酸、100度高温、一定时间的煮沸都会溶出铅和锑等有害元素。因此不建议孕妇使用搪瓷餐具,更不可用搪瓷杯喝热水,以及酸性食物和饮料。

  孕妇警惕:含汞的鱼

  孕妇日常接触汞最主要的途径就是受汞污染的鱼类,特别是食物链终端的大型鱼体内富集的汞含量最高,以及一些受酸雨污染的湖泊淡水鱼。因此剑鱼、金枪鱼这些肉食性海鱼建议孕期少吃为妙,淡水鱼也应注意甄别货源和品质。

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  孕妇警惕:食物中的弓形虫

  很多孕妇家庭都不敢养猫,实际上猫传染给人弓形虫的概率极小,弓形虫更可能存在于蔬菜、水果表面,以及猪肉、牛肉、羊肉等生肉中。

  1.孕妇食用的蔬菜、水果一定要清洗干净,不要吃未熟的肉

  2.加工生肉后、吃东西前要彻底清洁双手

  3.切生肉、内脏和切蔬菜、水果的菜板、刀具要分开放置,并注意卫生清洁和消毒杀菌

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